1、操作平臺高度:
廚房操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性的作用。若是在廚房空間長時間的曲體向前20度的話,則將會對身體腰部產生極大的負荷,長此以往腰部損傷。因而,設計平臺的高度的時候,一定要依據自身的身高來決定。
家庭裝修方法
2、充分利用有效空間:
吊柜與操作平臺之間的間隙,可以充分的利用起來,可以選擇放取一些烹飪所需要用到的廚房用具,有需要的情況下,還可以作簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如:烤面包機等。
3、廚房櫥柜的布置:
1)廚房裝修一定要考慮周全,尤其是比較小戶型的廚房空間,裝修時既要節省空間,又要分布合理,方便操作。
2)廚房裝修有很多講究,最基本的概念是“三角型工作空間”,因而洗菜池、冰箱、灶臺都要安放在適當的位置,而最理想位置便是呈三角形,注意相隔的距離不宜超過一米。櫥柜布置類型:
?、?一字型。
② 走廊型。
?、?L型。
?、?U型。
⑤ 島型。
4、嵌在廚柜中的電器設備:
現在廚房面積大小比較適中,廚房電器也越來越多樣化,隨著廚房電器帶進廚房之后,方便了許多。根據每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機等布置在廚柜中的適當位置,以方便開啟、使用。
5、廚房里的矮柜最好做成抽屜:
推拉式這樣方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到4Ocm寬的多層格子,柜門做成對開,或者折疊拉門形式。
6、廚房的燈光布置:
1)廚房里的燈光需要分成兩個層次,一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。
2)洗滌操作區域的照明,一般在吊柜下部布置局部燈光,設置方便的開關裝置,而且現在的一些性能良好的抽油煙機通常是具備有燈光的,烹飪照明足夠。